Yaşam

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Çok sevdiğiniz ama sürekli hazır olarak aldığınız kremalı mantar çorbasını bir de evde pişirmeyi deneyin lezzetine hayran kalacaksınız.

Hangi yemeğe koyarsanız koyun lezzetini en üst seviyeye çıkaran mantarın bir de çorbasını pişirin. Bol kreması ve mantar taneleriyle harika bir tarif..

Malzemeler:

-2 yemek kaşığı tereyağı

-500 gram mantar

-2 yemek kaşığı un

-4 su bardağı tavuk suyu

-1 küçük paket krema

-Tuz

-Karabiber

Yapılışı:

Tencereye tereyağı ekleyin ve eritin.

Mantarları doğrayıp tereyağın üzerine ekleyin ve suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun.

Unu ekleyip kavurmaya devam edin.

Tavuk suyunu azar azar ekleyip tuz ve karabiberi ekleyin.

Çorba kaynayınca kremayı sürekli karıştırarak ilave edin ve kaynatın.

Afiyet olsun...