Yaşam

Zeytinyağlı Börülce Nasıl Yapılır?

Havalar ısındıkça tezgahlarda yerini alan vitamini bol sebzelerden börülce zeytinyağlılar arasında vazgeçilmezlerdendir.

Yaz mevsimlerinin vazgeçilmezleri zeytinyağlı yemeklerin zamanı geliyor. Taze fasulyenin en yakın kardeşi gibi görünse de tadı bambaşkadır börülcenin. 

Zeytinyağlı Börülce Malzemeleri:

-1 kilo taze börülce
-1 adet soğan
-2 diş sarımsak
-2 adet soyulmuş, doğranmış domates 
-1 yemek kaşığı şeker
-yarım su bardağı su
-Zeytinyağı
-Tuz
-Karabiber

Yapılışı:

Tencereye zeytinyağını ekleyin.

Soğanları yemeklik doğrayıp ekleyin iyice kavurun. Sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin.

Börülceleri ayıklayıp ince uzun bölün.

Börülceleri, tuz ve karabiberi ilave edip çevirin.

Domatesi ve suyu ilave edin karıştırın. 

Afiyet olsun...

  • USD
    0.0079
    6.2933
  • EURO
    1.1386
    7.39445
  • ALTIN
    -0.6121
    1199.91
  • Gram ALTIN
    0.8937
    242.834