Pesketaryen diyeti İrem Helvacıoğlu'nu eritti!

Formsante dergisine konuşan İrem Helvacıoğlu, formda görüntüsünü pesketaryen beslenmeye borçlu olduğunu söyledi.

Sadece deniz ürünleri tüketen 30 yaşındaki oyuncu, ergenliğinde aldığı 20 kiloyu pesketaryen diyetiyle verdi.

Helvacıoğlu, “Pesketaryen diyetiyle 6 ayda zayıfladım. Balık dışında et yemiyorum. Dedem çiftçiydi ve hayvanlarla büyüdüm. Bağ kurduğum hayvanları yiyemiyorum. Acıkınca su içip erken uyuyorum” dedi.

Pesketaryen diyeti nedir?

Pesketaryenlik, balık veya diğer su ürünlerinin bulunduğu fakat başka hayvanların etlerine yer vermeyen beslenme düzenidir. Pescetarian sözcüğünün İtalyanca pesce (balık) ve İngilizce “vegetarian” (vejetaryen) sözcüklerinin birleşiminden türemiştir.

Balık çeşitlerinin omega 3 ve vitamin, mineral yönünden sağlığa ne kadar faydalı olduğunu biliyoruz. Yanında taze salatalar ve sebzeler de tüketebiliyorsunuz. Ayrıca yumurta ve peynir tüketmek de serbest. Beslenmenizde tahıl, baklagiller ve karbonhidratlara da belli oranlar dahilinde yer verebiliyorsunuz.

Balıkla birlikte sebze ve yeşillikler tüketildiği için sindirim ve bağırsak sağlığına iyi geliyor, kolayca kilo vermenizi sağlıyor. Kırmızı etin sık tüketmesinden dolayı oluşan kolestrol ve kalp hastalıklarından korunmuş oluyorsunuz. Zihinsel olarak da omega 3’ün faydaları var, depresyonu ve unutkanlığı önlüyor.

Peki, pesketaryen menü hangi yemeklerden oluşur?

Yasaklı olan besinler var mıdır? Şimdi pesketaryen kurallarına değinelim. Pesketaryenlik üzerine yazılan makalelerde menülerinin %50’si sebzelerden, %25’i tahıllardan ve kalan %25’i de deniz ürünlerinden oluşmalıdır. Öğünler listedeki besinlerden hazırlanmaktadır.